Mostarda di fragole di montagna e pepe 120%
120% di fragole di montagna con senape e pepe
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Lavorazione simile a quella della composta, con il 120% di fragole di montagna, ma con aggiunta di senape e pepe. Ideale con i formaggi, soprattutto stagionati. Piccante nell’immediato, per lasciar poi spazio alla dolcezza della fragola.
